Farina Manitoba Bio kg 25

La farina integrale conserva tutti i profumi ed i sapori del grano tenero grazie alla fibra ed al germe di grano.

Consigliata per tutti i tipi di prodotti .. dal pane alla pizza, grazie alla presenza di fibra che aiuta la digeribilità del prodotto.

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La Farina Manitoba è una farina di Grano Tenero ad alto contenuto di glutine originaria del Canada.

E’ utilizzata per la preparazione di biga a 18/24 h, per rinfrescare il lievito naturale e per la preparazione di colombe e panettoni.

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