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CF 160 Gr BURRO DI CACAO IN GOCCE

5,00

Disponibilità: 14 disponibili

Burro di cacao puro, ricavato da una selezione di semi di cacao interi tostati, dal colore e sapore neutro. Semplice da utilizzare: il pratico formato a gocce consente uno scioglimento rapido ed uniforme; ideale per il temperaggio, la reidratazione e la lavorazione del cioccolato: sarà sufficiente aggiungere pochi dischetti di burro di cacao, già sciolto, al cioccolato fuso per ottenere una struttura più cremosa ed omogenea; è un’ottima base da miscelare ai coloranti per ottenere cioccolato colorato, da applicare con un pennellino o con l’aerografo.

Peso 0.160 kg
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