Farina tipo 00 kg 1

1,20

La Farina 00 del MOLINO ORSILI nasce da una selezione di grani nazionali a basso contenuto di glutine; viene consigliata per la realizzazione di Frolla, Ciambellone, Pan di Spagna, Crema e Dolci di Carnevale.

La Farina 00 non subisce lavorazioni particolari o “raffinazioni” come spesso leggiamo nei blog: essa si ottiene dalla macinazione del grano evitando di lasciare nel prodotto le parti piu’ vicine alla crusca che contengono piu’ ceneri e scuriscono il prodotto finito (Caratteristica questa che nei dolci sopra elencati non è molto apprezzata).

…per saperne di più, LEGGI l’articolo in merito, nel nostro #BLOG

100 disponibili

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Product Description

Valori Nutrizional per 100gr: 

  • Valore Energico: kcal 337 / kj 1,430
  • Proteine: 11gr
  • Carboidrati: 70gr
  • Di cui zuccheri: 1gr
  • Grassi: 1gr
  • Di cui saturi: 0,1gr
  • Fibre: 2gr
  • Sale: 0,002gr

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
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