Farina tipo 00 Soffice kg 25

Farina di Grano Duro Rimacinata.

Consigliata per Pane Pugliese e Pasta.

Specifica per lunghe lievitazioni

La Farina Manitoba è una farina di Grano Tenero ad alto contenuto di glutine originaria del Canada.

E’ utilizzata per la preparazione di biga a 18/24 h, per rinfrescare il lievito naturale e per la preparazione di colombe e panettoni.

…per saperne di più, LEGGI l’articolo in merito, nel nostro #BLOG

Semola Rimacinata di Grano Duro kg 5

Speciale per Pasta.