Valori Nutrizionali 100gr:
- Valore Energetico: kcal 341 / kj 1,446
- Proteine: 13gr
- Carboidrati: 68gr
- Di cui zuccheri: 1gr
- Grassi: 1gr
- Di cui saturi: 0,1gr
- Fibre: 4gr
- Sale: 0,002gr
Farina Tipo 1 W280 1kg
1,90€
La farina Tipo 1 si distingue per una migliore digeribilità valorizzata dal contenuto in fibra e dal germe di grano fresco macinati al momento per valorizzarne le proprietà nutritive, vista l’alta deperibilità dei principi attivi.
Essa è indicata per la preparazione di impasti a lunga maturazione e affini (lievitati); la caratteristica dell’impasto è che assume un colore più scuro dovuto alla minor raffinazione del prodotto e dalla presenza di crusca.
…per saperne di più, LEGGI l’articolo in merito, nel nostro #BLOG
Disponibilità: 93 disponibili
| Peso | 1 kg |
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